Кулинарный рецепт: Жареные куриные окорочка: Пищевая и энергетическая ценность
Все кулинарные рецепты : Блюда из птицы : Мексиканская кухня : Несложные рецепты :
Пищевая и энергетическая ценность:
| Параметр | на 100 гр | на 1 порцию | ДНП (GDA) (100 гр) | ДНП (GDA) (1 порция) |
| Вода | 64,1 гр | 43,3 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 224,4 ккал | 151,5 ккал | 11,2 % | 7,6 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 940 кДж | 634 кДж | 12 % | 8 % |
| Белки | 11,1 гр | 7,5 гр | 24,7 % | 16,6 % |
| Жиры | 17,6 гр | 11,9 гр | 25,1 % | 17,0 % |
| Минеральные соли | 1,8 гр | 1,2 гр | 30,4 % | 20,5 % |
| Углеводы | 5,6 гр | 3,8 гр | 2,4 % | 1,6 % |
| Пищевые волокна | 0,8 гр | 0,5 гр | 3,4 % | 2,3 % |
| Сахар | 1,0 гр | 0,7 гр | 1,1 % | 0,8 % |
| Кальций | 31,0 мг | 20,9 мг | 3,1 % | 2,1 % |
| Железо | 1,2 мг | 0,8 мг | 6,8 % | 4,6 % |
| Магний | 17,4 мг | 11,7 мг | 4,3 % | 2,9 % |
| Фосфор | 104,4 мг | 70,5 мг | 10,4 % | 7,0 % |
| Калий | 210,0 мг | 141,8 мг | 4,5 % | 3,0 % |
| Натрий | 473,7 мг | 319,8 мг | 19,7 % | 13,3 % |
| Цинк | 1,0 мг | 0,7 мг | 6,5 % | 4,4 % |
| Медь | 0,1 мг | 0,1 мг | 4,2 % | 2,8 % |
| Марганец | 0,2 мг | 0,2 мг | 11,9 % | 8,0 % |
| Селен | 8,0 мкг | 5,4 мкг | 11,4 % | 7,7 % |
| Витамин C | 9,6 мг | 6,5 мг | 16,1 % | 10,8 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0,1 мг | 0,0 мг | 4,2 % | 2,9 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0,1 мг | 0,1 мг | 7,2 % | 4,8 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 3,8 мг | 2,6 мг | 19,1 % | 12,9 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0,7 мг | 0,5 мг | 6,7 % | 4,5 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0,3 мг | 0,2 мг | 16,8 % | 11,3 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 21,2 мкг | 14,3 мкг | 5,3 % | 3,6 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 21,2 мкг | 14,3 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 21,2 мкг | 14,3 мкг | | |
| Холин | 3,7 мг | 2,5 мг | | |
| Витамин B12 | 0,6 мкг | 0,4 мкг | 10,3 % | 6,9 % |
| Витамин A | 464,2 МДж | 313,3 МДж | 9,3 % | 6,3 % |
| Витамин A (эквивалент ретинола) | 130,6 мкг | 88,2 мкг | 52,5 % | 35,4 % |
| Витамин A1 (ретинол) | 128,9 мкг | 87,0 мкг | | |
| Альфа-каротин | 0,6 мкг | 0,4 мкг | | |
| Бета-каротин | 20,3 мкг | 13,7 мкг | | |
| Бета-криптоксантин | 1,7 мкг | 1,2 мкг | | |
| Ликопин (красный каротиноидов) | 0,0 мкг | 0,0 мкг | | |
| Лютеин + зеаксантин | 23,6 мкг | 16,0 мкг | | |
| Витамин E (альфа-токоферола) | 1,4 мг | 0,9 мг | 11,9 % | 8,0 % |
| Витамин K (филлохинон) | 7,4 мкг | 5,0 мкг | 9,3 % | 6,3 % |
| Насыщеные жирные кислоты | 3,7 гр | 2,5 гр | 18,3 % | 12,3 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10,1 гр | 6,8 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 2,8 гр | 1,9 гр | | |
| Холестерин | 50,0 мг | 33,8 мг | | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!