Палтус: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Палтус
Категория:
Рыбы и морепродукты
Пищевая и энергетическая ценность: Палтус
Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
Вода | 79.06 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 91 ккал | 4.6 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 381 кДж | 0.0 % |
Белки | 18.84 гр | 41.9 % |
Жиры | 1.19 гр | 1.7 % |
Минеральные соли | 1.2 гр | 20.0 % |
Кальций | 18 мг | 1.8 % |
Железо | 0.36 мг | 2.0 % |
Магний | 31 мг | 7.8 % |
Фосфор | 184 мг | 18.4 % |
Калий | 361 мг | 7.7 % |
Натрий | 81 мг | 3.4 % |
Цинк | 0.45 мг | 3.0 % |
Медь | 0.032 мг | 1.6 % |
Марганец | 0.017 мг | 0.9 % |
Селен | 32.7 мкг | 46.7 % |
Витамин C | 1.7 мг | 2.8 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0.089 мг | 5.9 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.076 мг | 4.5 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 2.899 мг | 14.5 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0.503 мг | 5.0 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.208 мг | 10.4 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 8 мкг | 2.0 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 8 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 8 мкг | | |
Холин | 65 мг | | |
Витамин B12 | 1.52 мкг | 25.3 % |
Витамин A | 33 МДж | 0.7 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 10 мкг | 4.0 % |
Витамин A1 (ретинол) | 10 мкг | | |
Витамин E (альфа-токоферола) | 0.51 мг | 4.4 % |
Витамин D | 2.4 мкг | 48.0 % |
Витамин D | 94 МДж | 23.5 % |
Витамин K (филлохинон) | 0.1 мкг | 0.1 % |
Насыщеные жирные кислоты | 0.283 гр | 1.4 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.329 гр | | |
Холестерин | 48 мг | | |
Относительная масса | 28.35 гр унция (28,35гр) | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Хрустящий шницель из камбалы Камбала с лимонным маслом
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!