Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Вегетарианская кухня : Очень простые рецепты :

Запеченный картофель Нарезанный кружочками картофель, запеченный со сливочным маслом Время готовки: 55 минут Количество порций: 4 Калории: 330 / 1 порция Калории: 155 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Сырой картофель: 750 гр (нарезанный на тонкие куски) Масло сливочное: 100 гр Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Противень

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Картофель нарезать кружочками на очень тонкие ломтики.

Шаг 2: Жаропрочную сковороду намазать маслом и выложить в нее нарезанный картофель слоями. Каждый слой посолить, поперчить и положить на него кусочки сливочного масла.

Шаг 3: Сковороду закрыть крышкой и запекать на слабом огне, пока низ картофеля не станет золотистым.

Шаг 4: Картофель допечь в разогретой духовке еще в течение 30 минут, пока он не станет мягким.

Шаг 5: Осторожно вынуть картофель из сковороды, перевернув запеченным дном наверх, разрезать на порции и подавать горячим.

Распечатать кулинарный рецепт :