Сырой картофель: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Сырой картофель
Категория:
Овощи
Пищевая и энергетическая ценность: Сырой картофель
| Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
| Вода | 83.29 гр | | |
| Энергетическая / пищевая ценность | 58 ккал | 2.9 % |
| Энергетическая / пищевая ценность | 243 кДж | 0.0 % |
| Белки | 2.57 гр | 5.7 % |
| Жиры | 0.1 гр | 0.1 % |
| Минеральные соли | 1.61 гр | 26.8 % |
| Углеводы | 12.44 гр | 5.4 % |
| Пищевые волокна | 2.5 гр | 10.4 % |
| Кальций | 30 мг | 3.0 % |
| Железо | 3.24 мг | 18.0 % |
| Магний | 23 мг | 5.8 % |
| Фосфор | 38 мг | 3.8 % |
| Калий | 413 мг | 8.8 % |
| Натрий | 10 мг | 0.4 % |
| Цинк | 0.35 мг | 2.3 % |
| Медь | 0.423 мг | 21.2 % |
| Марганец | 0.602 мг | 30.1 % |
| Селен | 0.3 мкг | 0.4 % |
| Витамин C | 11.4 мг | 19.0 % |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.021 мг | 1.4 % |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.038 мг | 2.2 % |
| Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 1.033 мг | 5.2 % |
| Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 0.302 мг | 3.0 % |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.239 мг | 12.0 % |
| Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 17 мкг | 4.3 % |
| Витамин B9 (пищевой фолат) | 17 мкг | | |
| Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 17 мкг | | |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.026 гр | 0.1 % |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 гр | | |
| Полиненасыщенный жирные кислоты | 0.043 гр | | |
| Относительная масса | 38 гр кожура | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Венгерский суп-гуляш Рыбный суп с кукурузой и цуккини Чечевичный суп Рыбные лепешки Куриный айнтопф (густой суп) Мясной фарш запеченный с картофельным пюре Традиционный гуляш Колбаски, запеченные с чечевицей и овощами Запеченный картофель Картофель запеченный со сливками
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2025 by Topglobus.ru. Все права защищены!