Молотая свинина: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность

Молотая свинина

Категория: Продукты из свинины
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Молотая свинина

Пищевая и энергетическая ценность: Молотая свинина

Параметр	на 100 гр	ДНП (GDA) (100 гр)
Вода	60.6 гр
Энергетическая / пищевая ценность	247 ккал	12.4 %
Энергетическая / пищевая ценность	1034 кДж	0.0 %
Белки	15.3 гр	34.0 %
Жиры	19.87 гр	28.4 %
Минеральные соли	3.5 гр	58.3 %
Углеводы	0.73 гр	0.3 %
Кальций	11 мг	1.1 %
Железо	0.77 мг	4.3 %
Магний	14 мг	3.5 %
Фосфор	139 мг	13.9 %
Калий	281 мг	6.0 %
Натрий	1184 мг	49.3 %
Цинк	2.03 мг	13.5 %
Медь	0.08 мг	4.0 %
Марганец	0.036 мг	1.8 %
Селен	12.7 мкг	18.1 %
Витамин B1 (тиамин)	0.523 мг	34.9 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0.157 мг	9.2 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	3.9 мг	19.5 %
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0.72 мг	7.2 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0.27 мг	13.5 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	5 мкг	1.3 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	5 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	5 мкг
Холин	54.4 мг
Витамин B12	0.93 мкг	15.5 %
Витамин E (альфа-токоферола)	0.26 мг	2.3 %
Витамин D	1.4 мкг	28.0 %
Витамин D	56 МДж	14.0 %
Витамин K (филлохинон)	0.3 мкг	0.4 %
Насыщеные жирные кислоты	6.839 гр	34.2 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.732 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	2.107 гр
Холестерин	59 мг
Относительная масса	28.35 гр "1 slice. medium (4-1/2"" dia x 1/8"" thick) (1 oz)"

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Используется в рецептах:

Фрикадельки в соусе из яблочного вина Итальянское фирменное блюдо из свинины и макарон Фаршированный лук Рулетики из индейки Рубленое жаркое Запеченные фрикадельки со сметанным соусом Чевапчичи

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты