Все кулинарные рецепты : Закуски : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :

Фаршированный лук

Лук, запеченный с начинкой из фарша, ветчины, сметаны и сыра


Время готовки: 45 минут
Количество порций: 2
Калории: 444 / 1 порция
Калории: 157 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Фаршированный лук: Лук, запеченный с начинкой из фарша, ветчины, сметаны и сыра
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Фаршированный лук

Необходимые продукты:
Красный лук: 4 шт (большой, красный)
Молотая свинина: 150 гр
Ветчина: 50 гр (нарезанная мелко)
Сыр пармезан: 30 гр (натертый)
Чеснок: 1 шт (1 натертая долька)
Сметана: 1 столовая ложка
Оливковое масло: 1 столовая ложка
Паприка сладкая: 1 кофейная ложка
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Большой горшочек
Пароварка
Духовка
Огнеупорное большое блюдо

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Лук приготовить на пару в течение 5 минут, так, чтобы он стал мягким, но остался плотным. Верхушки срезать, вынуть внутреннюю часть и мелко ее нарезать.

Шаг 2: В сковороде на оливковом масле обжарить фарш с чесноком, постоянно помешивая. Добавить паприку и перец. Снять с плиты.

Шаг 3: Фарш перемешать со сметаной, ветчиной, тертым сыром и нарезанной мякотью лука, посолить.

Шаг 4: Луковицы наполнить мясной массой и прикрыть отрезанными верхушками.

Шаг 5: Форму для выпечки смазать оливковым маслом и положить в нее луковицы. На дно формы налить немного воды и поставить форму в горячую духовку на 20 минут.

Шаг 6: Блюдо подавать горячим, с белым батоном.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн