Лосось: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность

Лосось

Категория: Рыбы и морепродукты
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Лосось

Пищевая и энергетическая ценность: Лосось

Параметр	на 100 гр	ДНП (GDA) (100 гр)
Вода	68.5 гр
Энергетическая / пищевая ценность	142 ккал	7.1 %
Энергетическая / пищевая ценность	595 кДж	0.0 %
Белки	19.84 гр	44.1 %
Жиры	6.34 гр	9.1 %
Минеральные соли	2.54 гр	42.3 %
Кальций	12 мг	1.2 %
Железо	0.8 мг	4.4 %
Магний	29 мг	7.3 %
Фосфор	200 мг	20.0 %
Калий	490 мг	10.4 %
Натрий	44 мг	1.8 %
Цинк	0.64 мг	4.3 %
Медь	0.25 мг	12.5 %
Марганец	0.016 мг	0.8 %
Селен	36.5 мкг	52.1 %
Витамин B1 (тиамин)	0.226 мг	15.1 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0.38 мг	22.4 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	7.86 мг	39.3 %
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	1.664 мг	16.6 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0.818 мг	40.9 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	25 мкг	6.3 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	25 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	25 мкг
Витамин B12	3.18 мкг	53.0 %
Витамин A	40 МДж	0.8 %
Витамин A (эквивалент ретинола)	12 мкг	4.8 %
Витамин A1 (ретинол)	12 мкг
Насыщеные жирные кислоты	0.981 гр	4.9 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.103 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	2.539 гр
Холестерин	55 мг
Относительная масса	198 гр 1/2 филе

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Используется в рецептах:

Лосось в сливочном соусе Лосось со шпинатом Овощной пирог с лососем Запеченные каннелони с лососем Печеный лосось с соусом из кресс-салата Русский салат с лососем Лапша Маринара Лосось с имбирем

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты