Лосось: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность
Лосось
Категория:
Рыбы и морепродукты
Пищевая и энергетическая ценность: Лосось
Параметр | на 100 гр | ДНП (GDA) (100 гр) |
Вода | 68.5 гр | | |
Энергетическая / пищевая ценность | 142 ккал | 7.1 % |
Энергетическая / пищевая ценность | 595 кДж | 0.0 % |
Белки | 19.84 гр | 44.1 % |
Жиры | 6.34 гр | 9.1 % |
Минеральные соли | 2.54 гр | 42.3 % |
Кальций | 12 мг | 1.2 % |
Железо | 0.8 мг | 4.4 % |
Магний | 29 мг | 7.3 % |
Фосфор | 200 мг | 20.0 % |
Калий | 490 мг | 10.4 % |
Натрий | 44 мг | 1.8 % |
Цинк | 0.64 мг | 4.3 % |
Медь | 0.25 мг | 12.5 % |
Марганец | 0.016 мг | 0.8 % |
Селен | 36.5 мкг | 52.1 % |
Витамин B1 (тиамин) | 0.226 мг | 15.1 % |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.38 мг | 22.4 % |
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент) | 7.86 мг | 39.3 % |
Витамин B5 (пантотеновая кислота) | 1.664 мг | 16.6 % |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.818 мг | 40.9 % |
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат) | 25 мкг | 6.3 % |
Витамин B9 (пищевой фолат) | 25 мкг | | |
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата) | 25 мкг | | |
Витамин B12 | 3.18 мкг | 53.0 % |
Витамин A | 40 МДж | 0.8 % |
Витамин A (эквивалент ретинола) | 12 мкг | 4.8 % |
Витамин A1 (ретинол) | 12 мкг | | |
Насыщеные жирные кислоты | 0.981 гр | 4.9 % |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.103 гр | | |
Полиненасыщенный жирные кислоты | 2.539 гр | | |
Холестерин | 55 мг | | |
Относительная масса | 198 гр 1/2 филе | |
Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма
потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)
Используется в рецептах:
Лосось в сливочном соусе Лосось со шпинатом Овощной пирог с лососем Запеченные каннелони с лососем Печеный лосось с соусом из кресс-салата Русский салат с лососем Лапша Маринара Лосось с имбирем
Eng ·
Иконка на Ваш Web ·
Книга посетителей
·
RoboStav
Copyright (c) 2024 by Topglobus.ru. Все права защищены!