Все кулинарные рецепты : Холодные десерты : Европейская кухня : Очень простые рецепты :

Кокосовые бананы Бананы, тушеные с миндальным ликером, специями и обжаренным кокосом Время готовки: 20 минут Количество порций: 2 Калории: 176 / 1 порция Калории: 90 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Бананы: 2 шт (без кожуры) Миндальный ликер: 4 столовые ложки Молотый ккосовый орех: 2 столовые ложки Масло сливочное: 2 кофейные ложки (мягкое) Лимонный сок: 2 кофейные ложки Корица: 0.5 кофейные ложки Кориандр (щепотка, молотый) Необходимая посуда и кухонная техника: Фольга алюминевая Сковорода

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Молотый кокос обжарить на сухой сковороде.

Шаг 2: Подготовить 2 примерно одинаковых куска фольги, их середину смазать маслом и положить на них бананы.

Шаг 3: Бананы со всех сторон намазать смесью лимонного сока, ликера, корицы и кориандра, фольгу сложить и завернуть в нее банан так, чтоб он был плотно закрыт.

Шаг 4: Сковороду заполнить приблизительно на 0,5 см водой. Положить в нее бананы в фольге и тушить их под крышкой около 10 минут.

Шаг 5: Бананы в фольге достать из сковородки, осторожно развернуть и оставить остывать.

Шаг 6: Переложить бананы на тарелки, полить выделившимся соком и посыпать кокосом.

Распечатать кулинарный рецепт :