Все кулинарные рецепты : Десерты : Восточно Европейская кухня : Трудоемкие рецепты :

Мраморный кекс

Классический кекс из двух видов теста с кофейной глазурью


Время готовки: 90 минут
Количество порций: 8
Калории: 799 / 1 порция
Калории: 478 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Мраморный кекс: Классический кекс из двух видов теста с кофейной глазурью
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Мраморный кекс

Необходимые продукты:
Маргарин: 250 гр
Мука грубого помола: 250 гр
Сахарная пудра: 250 гр
Яйца: 4 шт
Сахар: 200 гр
Масло сливочное: 60 гр (мягкое)
Растворимый кофе: 3 столовые ложки
Молоко: 3 столовые ложки
Вода: 1 столовая ложка (горячая)
Разрыхлитель: 1 шт

Необходимая посуда и кухонная техника:
Форма для выпечки
Духовка
Большое блюдо
Электрическиая взбивалка
Тарелка
Кастрюля
Сковорода

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой.

Шаг 2: В глубокую миску положить маргарин, сахар, яйца и хорошо взбить. Добавить муку, добавку для выпечки и перемешать. Треть полученной массы выложить в другую миску.

Шаг 3: Отдельную треть теста перемешать с 1 ложкой кофе, растворенного в 1 ложке воды.

Шаг 4: Все тесто выложить в форму - вниз часть светлого, в середину кофейное, а наверх снова светлое тесто.

Шаг 5: Кекс поставить в духовку и запекать около 45 минут. После того как кекс немного остынет вынуть из формы и положить на блюдо.

Шаг 6: Приготовить глазурь: в кастрюле перемешать масло, 2 столовые ложки кофе и молоко, все разогреть, так, чтобы масса полностью растворилась. Снять кастрюлю с плиты и добавить сахарную пудру. Слегка остудить.

Шаг 7: Кекс полить глазурью так, чтобы ей покрылась вся поверхность и поставить застывать в холодильник.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.
о   (02.07.2017 в 18:54)





Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн