Все кулинарные рецепты : Овощные блюда : Европейская кухня : Несложные рецепты :

Печеный лук с ветчиной Лук-порей, запеченный с ветчиной и двумя видами сыра и посыпанный семечками подсолнуха Время готовки: 40 минут Количество порций: 2 Калории: 571 / 1 порция Калории: 191 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Лук-порей: 3 шт (очищенный, нарезанный ломтиками) Ветчина: 125 гр (отварная, нарезанная на кусочки) Сыр Грюйер: 80 гр (или друго сыр с плесенью) Сыр Эменталь: 75 гр (натертый) Семена подсолнечника: 3 столовые ложки Растительное масло: 1 столовая ложка Необходимая посуда и кухонная техника: Духовка Кастрюля Огнеупорное большое блюдо

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Нарезанный лук положить в кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды и варить 5 минут. Достать лук из кастрюли, осушить и положить в смазанную растительным маслом форму для выпечки.

Шаг 2: Добавить к луку нарезанную ветчину и перемешать.

Шаг 3: Вилкой размять сыр с плесенью и перемешать его с тертым сыром эменталь. Равномерно посыпать лук с ветчиной сырной массой.

Шаг 4: Сверху посыпать блюдо семечками.

Шаг 5: Форму поставить на 20 минут в разогретую духовку и запечь блюдо до золотистого цвета.

Распечатать кулинарный рецепт :