Сыр Эменталь: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность

Сыр Эменталь

Категория: Молочные и яичные продукты
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Сыр Эменталь

Пищевая и энергетическая ценность: Сыр Эменталь

Параметр	на 100 гр	ДНП (GDA) (100 гр)
Вода	37.12 гр
Энергетическая / пищевая ценность	380 ккал	19.0 %
Энергетическая / пищевая ценность	1591 кДж	0.0 %
Белки	26.93 гр	59.8 %
Жиры	27.8 гр	39.7 %
Минеральные соли	2.77 гр	46.2 %
Углеводы	5.38 гр	2.3 %
Сахар	1.32 гр	1.5 %
Кальций	791 мг	79.1 %
Железо	0.2 мг	1.1 %
Магний	38 мг	9.5 %
Фосфор	567 мг	56.7 %
Калий	77 мг	1.6 %
Натрий	192 мг	8.0 %
Цинк	4.36 мг	29.1 %
Медь	0.043 мг	2.2 %
Марганец	0.005 мг	0.3 %
Селен	18.2 мкг	26.0 %
Витамин B1 (тиамин)	0.063 мг	4.2 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0.296 мг	17.4 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	0.092 мг	0.5 %
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0.429 мг	4.3 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0.083 мг	4.2 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	6 мкг	1.5 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	6 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	6 мкг
Холин	15.5 мг
Витамин B12	3.34 мкг	55.7 %
Витамин A	830 МДж	16.6 %
Витамин A (эквивалент ретинола)	220 мкг	88.4 %
Витамин A1 (ретинол)	214 мкг
Бета-каротин	70 мкг
Витамин E (альфа-токоферола)	0.38 мг	3.3 %
Витамин D	0.5 мкг	10.0 %
Витамин D	20 МДж	5.0 %
Витамин K (филлохинон)	2.5 мкг	3.1 %
Насыщеные жирные кислоты	17.779 гр	88.9 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.274 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	0.972 гр
Холестерин	92 мг
Относительная масса	132 гр кружка (250мл) кусочки

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Используется в рецептах:

Итальянский мясной пирог Мусака Картофель запеченный со сливками Запеченный хлеб Чиабатта с гарниром Каннелони с фаршем Фаршированные шампиньоны Печеный лук с ветчиной Рис запеченный с овощами Треска запеченная с сардельками

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты