Сыр Эдам: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность

Сыр Эдам

Категория: Молочные и яичные продукты
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Сыр Эдам

Пищевая и энергетическая ценность: Сыр Эдам

Параметр	на 100 гр	ДНП (GDA) (100 гр)
Вода	41.56 гр
Энергетическая / пищевая ценность	357 ккал	17.9 %
Энергетическая / пищевая ценность	1495 кДж	0.0 %
Белки	24.99 гр	55.5 %
Жиры	27.8 гр	39.7 %
Минеральные соли	4.22 гр	70.3 %
Углеводы	1.43 гр	0.6 %
Сахар	1.43 гр	1.6 %
Кальций	731 мг	73.1 %
Железо	0.44 мг	2.4 %
Магний	30 мг	7.5 %
Фосфор	536 мг	53.6 %
Калий	188 мг	4.0 %
Натрий	965 мг	40.2 %
Цинк	3.75 мг	25.0 %
Медь	0.036 мг	1.8 %
Марганец	0.011 мг	0.6 %
Селен	14.5 мкг	20.7 %
Витамин B1 (тиамин)	0.037 мг	2.5 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0.389 мг	22.9 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	0.082 мг	0.4 %
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0.281 мг	2.8 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0.076 мг	3.8 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	16 мкг	4.0 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	16 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	16 мкг
Холин	15.4 мг
Витамин B12	1.54 мкг	25.7 %
Витамин A	825 МДж	16.5 %
Витамин A (эквивалент ретинола)	243 мкг	97.6 %
Витамин A1 (ретинол)	242 мкг
Бета-каротин	11 мкг
Витамин E (альфа-токоферола)	0.24 мг	2.1 %
Витамин D	0.5 мкг	10.0 %
Витамин D	20 МДж	5.0 %
Витамин K (филлохинон)	2.3 мкг	2.9 %
Насыщеные жирные кислоты	17.572 гр	87.9 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.125 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	0.665 гр
Холестерин	89 мг
Относительная масса	28.35 гр унция (28,35гр)

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Используется в рецептах:

Французский луковый суп Французский соленый пирог Куриные шницели с начинкой Картофель, запеченный с сыром и сельдереем Жареный картофель с беконом и шампиньонами Запеченная брюссельская капуста Лазанья со спаржей Цуккини запеченные с яблоками Рулеты из ветчины с кислой капустой

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты