Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :

Картофель, запеченный с сыром и сельдереем

Картофель с сельдереем, запеченные с двумя видами сыра и панировочными сухарями


Время готовки: 110 минут
Количество порций: 4
Калории: 751 / 1 порция
Калории: 136 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Картофель, запеченный с сыром и сельдереем: Картофель с сельдереем, запеченные с двумя видами сыра и панировочными сухарями
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Картофель, запеченный с сыром и сельдереем

Необходимые продукты:
Картофель: 1 кг (без кожуры, нарезанная на тонкие колечки)
Сельдерей: 380 гр (очищенный, нарезанный на тонкие куски)
Сливки: 300 мл
Сыр Эдам: 250 гр (натертый)
Молоко: 150 мл
Сыр пармезан: 5 столовых ложек (натертый)
Масло сливочное: 60 гр (и для смазки)
Лук: 1 шт (мелко нарезанный)
Панировочные сухари: 2 столовые ложки
Чеснок: 1 шт (2 натертые дольки)
Розмарин: 1 кофейная ложка
Паприка сладкая: 1 кофейная ложка
Соль

Необходимая посуда и кухонная техника:
Духовка
Огнеупорное большое блюдо
Сковорода
Тарелка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В сковороде поджарить на масле чеснок с луком.

Шаг 2: Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее слоями нарезанный кружочками картофель, сельдерей и лук с чесноком. Сверху положить слой картофеля.

Шаг 3: Взбить сливки с молоком, сыром эдам, солью, паприкой, перцем и розмарином, и залить этой смесью картофель в форме.

Шаг 4: В миске перемешать 3 ложки сыра пармезан и панировочные сухари, сверху посыпать картофель этой массой.

Шаг 5: Форму поставить в духовку и запекать картофель около 90 минут, пока он не станет мягким, а его поверхность золотистой.

Шаг 6: Вынуть форму из духовки, разложить порции по тарелкам и посыпать сыром пармезан. В качестве гарнира подходят свежие овощи.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн