Все кулинарные рецепты : Десерты : Восточно Европейская кухня : Несложные рецепты :

Блинчики с мороженым и яблоками Блинчики с ломтиками яблок, карамелью и ванильным мороженым Время готовки: 50 минут Количество порций: 4 Калории: 655 / 1 порция Калории: 185 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Мороженое: 500 мл (ванильная) Яблоки: 4 шт (без кожуры, нарезанные ломтиками) Молоко: 250 мл Яйца: 4 шт Гладкая мука: 150 гр Сахарная пудра: 4 столовые ложки Масло сливочное: 3 столовые ложки Лимонный сок: 2 столовые ложки Соль Необходимая посуда и кухонная техника: Михер Сковорода Гриль

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Муку с молоком, солью, яйцами и 2 столовыми ложками сахарной пудры взбить в миксере в однородное жидкое тесто и оставить на некоторое время настоятся.

Шаг 2: Кусочки яблок сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 3: В сковороде растопить сливочное масло (пол ложки на 1 блинчик) и положить на дно тонкие кусочки яблок. Яблоки залить четвертой частью теста и обжарить блинчик с обеих сторон.

Шаг 4: Блинчик посыпать сахарной пудрой и положить на 2 мин. на гриль, чтобы из сахара получилась карамель. Повторить с каждым блинчиком.

Шаг 5: Блинчики подавать к столу с шариком ванильного мороженого.

Распечатать кулинарный рецепт :