Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :

Пенне с обжаренной кольраби Макароны пенне с кольраби, базиликовым соусом песто и сыром Время готовки: 20 минут Количество порций: 4 Калории: 469 / 1 порция Калории: 333 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Макароны Пенне: 400 гр Сыр пармезан: 80 гр (натертый) Песто из базилика: 3 столовые ложки Базилик: 2 столовые ложки (листочки) Масло сливочное: 1 столовая ложка Оливковое масло: 1 столовая ложка Кольраби: 2 шт (нарезанная на тонкие полоски) Необходимая посуда и кухонная техника: Большой горшочек Сковорода

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Пасту сварить в большой кастрюле по инструкции на упаковке.

Шаг 2: В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на нем на среднем огне, помешивая, нарезанную кольраби.

Шаг 3: Добавить 2 столовых ложки воды из макарон, затем добавить песто, посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 4: Слить воду из пенне, добавить к ним кольраби с песто и перемешать.

Шаг 5: Блюдо разложить по тарелкам, украсить базиликом и посыпать сверху тертым сыром.

Распечатать кулинарный рецепт :