Все кулинарные рецепты : Десерты : Восточно Европейская кухня : Очень простые рецепты :

Пирог из яблок в бисквитном тесте Кусочки яблок, запеченные в воздушном бисквитном тесте Время готовки: 70 минут Количество порций: 4 Калории: 842 / 1 порция Калории: 293 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Яблоки: 500 гр (без кожуры, нарезанные ломтиками) Масло сливочное: 130 гр Сахар: 125 гр Гладкая мука: 125 гр Яйца: 2 шт (взбитое) Сахарный тростник: 90 гр Лимоны: 1 шт (сок и мелко нарезанная кожура) Разрыхлитель: 1 кофейная ложка Необходимая посуда и кухонная техника: Духовка Блюдо Огнеупорное большое блюдо Электрическиая взбивалка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Форму для выпечки смазать маслом, на дне разложить яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, посыпать тертой цедрой лимона и тростниковым сахаром.

Шаг 2: Приготовить тесто: в миске взбить в пену размягченное сливочное масло, сахар и яйца. Добавить муку и порошок для выпечки, перемешать. Тесто вылить на яблоки.

Шаг 3: Форму поставить в духовку и запекать пирог около 45 минут. Тесто немного поднимется. Вынуть пирог из духовки, когда поверхность покроется золотистой корочкой.

Шаг 4: Яблочный пирог подавать горячим.

Распечатать кулинарный рецепт :