Все кулинарные рецепты : Закуски : Европейская кухня : Несложные рецепты :

Сырные булочки Легкие сырные булочки с горчицей Время готовки: 30 минут Количество порций: 12 Калории: 218 / 1 порция Калории: 383 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Мука грубого помола: 250 гр Молоко: 150 мл Сыр Чедар: 125 гр (натертый) Яйца: 2 шт Масло сливочное: 60 гр (в тесто и для смазывания) Соль: 0.5 кофейные ложки Горчица: 0.5 кофейные ложки Разрыхлитель: 0.5 шт Необходимая посуда и кухонная техника: Скалка Электрический блендер Духовка Скалка Форма для вырезания

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Электрическим тестомесителем перемешать муку, молоко, добавку для выпечки, соль, масло, 1 яйцо, горчицу и 110 гр. тертого сыра до получения средне-плотного теста.

Шаг 2: На посыпанной муке доске раскатать из теста лепешку толщиной примерно 1 см., из которой формочкой или кружкой вырезать круглые части.

Шаг 3: Противень смазать сливочным маслом и выложить на него кружочки теста. Смазать тесто взбитым яйцом и посыпать остатком тертого сыра.

Шаг 4: Булочки запекать в разогретой духовке около 10-15 минут. Булочки готовы, если они поднялись и их поверхность стала золотистой.

Распечатать кулинарный рецепт :