Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Восточно Европейская кухня : Несложные рецепты :

Картофельные лепешки с творогом и изюмом Лепешки из картофельно-творожного теста с изюмом, пожаренные на подсолнечном масле Время готовки: 40 минут Количество порций: 4 Калории: 419 / 1 порция Калории: 143 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Изюм: 2 столовые ложки (намоченные в воде) Картофель: 500 гр (сваренная, нарезанная) Гладкая мука: 100 гр Яйца: 2 шт Лимоны: 1 шт (мелко нарезанная кожура из одной половинки) Нежирный творог: 350 гр Соль Подсолнечное масло (на жарку) Необходимая посуда и кухонная техника: Блюдо Сковорода

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В миске смешать тертый картофель с творогом, яйцами, тертой шкуркой лимона и осушенным изюмом. Тесто посолить.

Шаг 2: Из теста сделать шарики, которые ладонями сжать в лепешечки.

Шаг 3: В сковороде разогреть масло и пожарить на нем лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.

Распечатать кулинарный рецепт :