Все кулинарные рецепты : Блюда из дрожжевого теста : Восточно Европейская кухня : Трудоемкие рецепты :

Пончики с начинкой

Обжаренные пончики с начинкой из клубничного джема, посыпанные сахарной пудрой


Время готовки: 50 минут
Количество порций: 16
Калории: 259 / 1 порция
Калории: 348 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Пончики с начинкой: Обжаренные пончики с начинкой из клубничного джема, посыпанные сахарной пудрой
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Пончики с начинкой

Необходимые продукты:
Мука грубого помола: 500 гр
Джем: 150 гр (клубничный)
Сахарная пудра: 125 гр
Яйца: 2 шт (взбитое)
Сахар: 90 гр
Молоко: 90 мл (чуть теплое)
Вода: 90 мл (чуть теплая)
Масло сливочное: 30 гр
Дрожжи: 7 гр (сушенные)
Растительное масло (на жарку)

Необходимая посуда и кухонная техника:
Большое блюдо
Электрический блендер
Большая сковорода
Большая сковорода
Скалка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В глубокую посуду положить муку, масло, сахар, дрожжи, яйцо, вылить воду и молоко. Электрическим тестомесителем замесить гладкое плотное тесто.

Шаг 2: Глубокую миску смазать маслом, положить в нее шар приготовленного теста, накрыть полотенцем и оставить на 80 минут в теплом месте пониматься.

Шаг 3: Тесто выложить на посыпанную мукой доску и разделить на 16 частей. Из каждой части сделать шарик, который раскатать в лепешку.

Шаг 4: В середину лепешки положить чайную ложку джема и залепить внутри теста так, чтобы получилась булочка с начинкой.

Шаг 5: После наполнения начинкой оставить пончики еще на 30 минут под полотенцем.

Шаг 6: Обжарить пончики на горячем растительном масле с обеих сторон на небольшом огне, не класть пончики в сковороду слишком тесно, т.к. во время жарки тесто еще немного поднимется.

Шаг 7: После обжарки посыпать пончики сахарной пудрой.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2020 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн