Зеленый лук: Продукты: Пищевая и энергетическая ценность

Зеленый лук

Категория: Овощи
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Зеленый лук

Пищевая и энергетическая ценность: Зеленый лук

Параметр	на 100 гр	ДНП (GDA) (100 гр)
Вода	89.83 гр
Энергетическая / пищевая ценность	32 ккал	1.6 %
Энергетическая / пищевая ценность	134 кДж	0.0 %
Белки	1.83 гр	4.1 %
Жиры	0.19 гр	0.3 %
Минеральные соли	0.81 гр	13.5 %
Углеводы	7.34 гр	3.2 %
Пищевые волокна	2.6 гр	10.8 %
Сахар	2.33 гр	2.6 %
Кальций	72 мг	7.2 %
Железо	1.48 мг	8.2 %
Магний	20 мг	5.0 %
Фосфор	37 мг	3.7 %
Калий	276 мг	5.9 %
Натрий	16 мг	0.7 %
Цинк	0.39 мг	2.6 %
Медь	0.083 мг	4.2 %
Марганец	0.16 мг	8.0 %
Селен	0.6 мкг	0.9 %
Витамин C	18.8 мг	31.3 %
Витамин B1 (тиамин)	0.055 мг	3.7 %
Витамин B2 (рибофлавин)	0.08 мг	4.7 %
Витамин B3 (Ниациновый эквивалент)	0.525 мг	2.6 %
Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0.075 мг	0.8 %
Витамин B6 (пиридоксин)	0.061 мг	3.1 %
Витамин B9 (Фолиевая кислота, фолат)	64 мкг	16.0 %
Витамин B9 (пищевой фолат)	64 мкг
Витамин B9 (пищевой эквивалент фолата)	64 мкг
Холин	5.7 мг
Витамин A	997 МДж	19.9 %
Витамин A (эквивалент ретинола)	50 мкг	20.1 %
Бета-каротин	598 мкг
Лютеин + зеаксантин	1137 мкг
Витамин E (альфа-токоферола)	0.55 мг	4.8 %
Витамин K (филлохинон)	207 мкг	258.8 %
Насыщеные жирные кислоты	0.032 гр	0.2 %
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.027 гр
Полиненасыщенный жирные кислоты	0.074 гр
Относительная масса	100 гр кружка (250мл) нарезанные

Прим.: МE (IU) - международная единица;
мкг (микрограмм) - одна милионная грамма;
мг (милиграмм) - одна тысячная грамма
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ
для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал)

Используется в рецептах:

Фрикадельки в кунжутном соусе Лосось со шпинатом Треска с анчоусами Греческий салат из курицы Гороховые лепешки Макаронный салат с овощами и майонезом Тофу с жареными овощами Свиное жаркое с персиками Гречневая каша с зеленью и шампиньонами Салат "Карибик" Рис запеченный с овощами Лосось с имбирем Жареная форель с салатом

Искать рецепт :

Продукты питания: энергетическая и пищевая ценность :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :

Навигация: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Все кулинарные рецепты