Все кулинарные рецепты : Закуски : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :

Фрикадельки в кунжутном соусе

Обжаренные фрикадельки из говядины с множеством приправ и острым соусом из кунжута и хереса


Время готовки: 35 минут
Количество порций: 6
Калории: 438 / 1 порция
Калории: 139 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Фрикадельки в кунжутном соусе: Обжаренные фрикадельки из говядины с множеством приправ и острым соусом из кунжута и хереса
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Фрикадельки в кунжутном соусе

Необходимые продукты:
Панировочные сухари: 100 гр
Говядина: 1 кг (нежирное молотое)
Яйца: 1 шт
Салат
Томатная паста: 2 столовые ложки
Лук: 1 шт (мелко нарезанный)
Салат (несколько нарезанных листов)
Зеленый лук: 1 шт (нарезанный на тонкие куски)
Перец сладкий: 2 столовые ложки (сладкий)
Херес: 1 столовая ложка
Морковь: 2 шт (нарезанная на полоски)
Чеснок: 1 шт (2 натертые дольки)
Оливковое масло: 100 мл
Кунжутное масло: 2 столовые ложки
Соевый соус: 2 столовые ложки
Семена кунжута: 1 столовая ложка (обжаренные)
Кориандр: 2 столовые ложки (свежий нарезанный)
Петрушка: 3 столовые ложки (нарезанная)
Имбирь (молотый)
Перец острый
Соль

Необходимая посуда и кухонная техника:
Сковорода глубокая
Блюдо

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Приготовить кунжутный соус - перемешать кунжутное масло, херес, соевый соус, добавить мелко нарезанный лук, обжаренные семена кунжута и щепотку молотого имбиря.

Шаг 2: Говяжий фарш перемешать с взбитым яйцом и всеми остальными ингредиентами, из полученной массы сделать фрикадельки.

Шаг 3: На сковороде нагреть масло и обжарить фрикадельки со всех сторон до полной готовности.

Шаг 4: Подавать к столу горячими с кунжутным соусом, можно украсить блюдо ломтиками нарезанных свежих овощей (листьями салата, морковью).

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2020 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн