Все кулинарные рецепты : Блюда из дрожжевого теста : Средиземноморская кухня : Трудоемкие рецепты :

Домашний хлеб с сыром и зеленью

Домашний хлеб с двумя видами сыра и зеленью


Время готовки: 50 минут
Количество порций: 1
Калории: 3064 / 1 порция
Калории: 292 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Домашний хлеб с сыром и зеленью: Домашний хлеб с двумя видами сыра и зеленью
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Домашний хлеб с сыром и зеленью

Необходимые продукты:
Гладкая мука: 500 гр (и немного для посыпки)
Молоко: 350 мл (чуть теплое)
Сыр Чедар: 90 гр (натертый)
Яйца: 1 шт (взбитое)
Сыр пармезан: 30 гр (натертый)
Петрушка: 2 столовые ложки (нарезанная)
Сыр Чедар: 2 столовые ложки (натертый)
Семена горчицы: 2 кофейные ложки (молотая)
Соль: 1 кофейная ложка
Дрожжи: 7 гр (сушенные)
Растительное масло (на промазывание)

Необходимая посуда и кухонная техника:
Большое блюдо
Противень для выпечки
Скалка
Электрический блендер

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В глубокую миску насыпать муку, добавить 2 вида сыра, петрушку, горчицу, соль и дрожжи, залить все молоком и ручной мешалкой или тестомесителем замесить плотное упругое тесто.

Шаг 2: Из теста сделать шар и положить обратно в миску. Оставить под полотенцем в теплом месте на 80 минут, пока объем теста не увеличится в 2 раза.

Шаг 3: Тесто еще раз замесить на доске. Противень смазать маслом, положить на него шар из теста и оставить в теплом месте еще на 30 минут под полотенцем.

Шаг 4: Перед тем как поместить хлеб в духовку, смазать его взбитым яйцом и посыпать тертым сыром. Запекать 10 минут при высокой температуре, затем снизить температуру и печь еще около 30 минут, пока хлеб не пропечется внутри.

Шаг 5: Вынуть хлеб из духовки и остудить.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн