Все кулинарные рецепты : Салаты : Средиземноморская кухня : Очень простые рецепты :

Кочанный салат с яйцом Кочанный салат с яйцом, обжаренными ломтиками хлеба, сыром и оливковым маслом Время готовки: 20 минут Количество порций: 4 Калории: 724 / 1 порция Калории: 305 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Белый хлеб: 3 шт (ломоть, мяготь, нарезанная на кусочки) Салат-латук: 1 шт Оливковое масло: 8 столовых ложек Яйца: 2 шт (сваренные в крутую) Лимонный сок: 2 столовые ложки Сыр пармезан: 30 гр (натертый) Чеснок: 1 шт (1 раздавленная долька) Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Сковорода Блюдо

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Приготовление хлебных крутонов: в сковороде разогреть 4 столовых ложки оливкового масла, добавить чеснок и маленькие ломтики хлеба и обжаривать около 2 минут до золотистой корочки. Затем вынуть все из сковороды.

Шаг 2: Кочанный салат разделить на небольшие кусочки и положить в миску для салата.

Шаг 3: Почистить сваренные яйца и разрезать на четверти.

Шаг 4: Перемешать листья кочанного салата, 4 ложки оливкового масла, лимонный сок, соль и перец.

Шаг 5: Добавить четвертинки яиц, сыр, хлебные крутоны и перемешать салат.

Распечатать кулинарный рецепт :