Все кулинарные рецепты : Холодные и теплые супы : Восточно Европейская кухня : Несложные рецепты :

Чечевичный суп с грибами

Чечевичный суп со сметаной, обжаренными грибами и зеленым луком


Время готовки: 60 минут
Количество порций: 2
Калории: 357 / 1 порция
Калории: 91 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Чечевичный суп с грибами: Чечевичный суп со сметаной, обжаренными грибами и зеленым луком
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Чечевичный суп с грибами

Необходимые продукты:
Говяжий бульон: 400 мл
Чечевица: 100 гр
Грибы: 100 гр (смесь, очищенные)
Морковь: 1 шт (нарезанная)
Лук: 1 шт (мелкая, нарезанная)
Сливки: 50 гр
Лимонный сок: 3 столовые ложки
Растительное масло: 2 столовые ложки
Лук: 2 столовые ложки (нарезанный)
Масло сливочное: 1 столовая ложка
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Большой горшочек

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить на нем лук с морковью.

Шаг 2: Добавить в кастрюлю вымытую чечевицу, залить ее 600 мл. воды и варить, пока чечевица не станет мягкой, около 45 минут.

Шаг 3: Добавить говяжий бульон и взбить суп в миксере.

Шаг 4: Почищенные и нарезанные грибы обжарить на сливочном масле, посолить и поперчить.

Шаг 5: Добавить в суп сметану, соль, перец и лимонный сок, перемешать.

Шаг 6: Суп налить в тарелки, в середину положить обжаренные грибы и посыпать сверху нарезанным шнитт-луком.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2020 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн