Все кулинарные рецепты : Закуски : Европейская кухня : Несложные рецепты :

Помидоры с начинкой Помидоры с начинкой из овощного салата Время готовки: 30 минут Количество порций: 4 Калории: 288 / 1 порция Калории: 101 / 100 гр Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Необходимые продукты:

Помидоры: 5 шт (большие, мясистые) Огурец: 1 шт (мелкие, без семян, нарезанные на маленькие кусочки) Петрушка: 5 столовых ложек (нарезанная в салат и несколько веточек для украшения) Оливковое масло: 5 столовых ложек Зеленый перец: 1 шт (очищенный, нарезанный на мелкие кусочки) Чеснок: 1 шт (2 натертые дольки) Бальзамический уксус: 1 столовая ложка Мед: 1 столовая ложка Перец красный сладкий: 1 шт (очищенный, нарезанный на мелкие кусочки) Лук: 1 шт (мелко нарезанный) Соль Перец острый Необходимая посуда и кухонная техника: Блюдо

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: У 4 помидоров отрезать верхушки, вынуть мякоть и отложить в сторону. 1 помидор и все остальные овощи мелко нарезать и положить в миску.

Шаг 2: Нарезанные овощи приправить оливковым маслом, уксусом, солью, перцем и медом, все хорошо перемешать и оставить на некоторое время настояться.

Шаг 3: Помидоры наполнить овощной начинкой, прикрыть отрезанными верхушками, украсить веточками петрушки и подавать к столу в качестве холодной закуски.

Распечатать кулинарный рецепт :