Все кулинарные рецепты : Макаронные блюда : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :

Спагетти итальянского шеф-повара

Cпагетти с соусом из мясного фарша, красного вина, томатов и чеснока, с ароматом базилика


Время готовки: 80 минут
Количество порций: 4
Калории: 1577 / 1 порция
Калории: 316 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Спагетти итальянского шеф-повара: Cпагетти с соусом из мясного фарша, красного вина, томатов и чеснока, с ароматом базилика
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Спагетти итальянского шеф-повара

Необходимые продукты:
Мясной фарш: 500 гр
Спагетти: 500 гр
Помидоры: 400 гр (нарезанные)
Говяжий бульон: 150 мл
Красное вино: 150 мл
Сыр пармезан: 8 столовых ложек (натертый)
Томатная паста: 100 гр
Лук: 1 шт (большой, мелко нарезанный)
Чеснок: 2 шт (раздавленные дольки)
Оливковое масло: 3 столовые ложки
Гладкая мукф: 2 столовые ложки
Соль
Свежий базилик

Необходимая посуда и кухонная техника:
Большой горшочек
Сковорода глубокая
Терка

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В глубокой сковороде разогреть 2 столовые ложки оливкового масла, обжарить мясной фарш и мелко нарезанную большую луковицу.

Шаг 2: Когда мясо немного обжарится, добавить, постоянно помешивая, муку, томатную пасту и чеснок.

Шаг 3: Через некоторое время залить всё бульоном и красным вином, добавить помидоры, посолить.

Шаг 4: При умеренной температуре тушить под крышкой около 60 минут, время от времени помешивая.

Шаг 5: За это время приготовить спагетти. Рекомендуемое время приготовления указано на упаковке, как правило это 8-10 минут. После приготовления слить воду, перемешать спагетти с остатком оливкового масла.

Шаг 6: Разделить спагетти на порции, полить мясным соусом. Каждую порцию посыпать сыром и украсить листиками свежего базилика.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2020 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн