Все кулинарные рецепты : Блюда из яиц : Мексиканская кухня : Несложные рецепты :

Омлет с овощами и шампиньонами

Традиционный омлет с пряной начинкой из перца, помидоров и грибов, приправленный соусом табаско


Время готовки: 45 минут
Количество порций: 2
Калории: 1411 / 1 порция
Калории: 309 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Омлет с овощами и шампиньонами: Традиционный омлет с пряной начинкой из перца, помидоров и грибов, приправленный соусом табаско
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Омлет с овощами и шампиньонами

Необходимые продукты:
Яйца: 6 шт
Помидоры: 2 шт (созрелые, без семян, без кожуры)
Грибы: 130 гр (маленькие, нарезанные ломтиками)
Зеленый перец: 1 шт (мелко нарезанный)
Вода: 2 столовые ложки
Масло сливочное: 30 гр
Оливковое масло: 2 столовые ложки
Чеснок: 1 шт (2 натертые дольки)
Соль
Лук: 1 шт (мелко нарезанный)
Табаско
Соус
Петрушка
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Сковорода

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Приготовление начинки для 2 омлетов: на разогретом оливковом масле обжарить в сковороде нарезанные лук и чеснок.

Шаг 2: Через 5 минут добавить зеленый перец и тушить еще 5 минут.

Шаг 3: Добавить помидоры и шампиньоны, помешивая, тушить еще 10 минут. Затем приправить ворчестерским соусом и соусом табаско, добавить соль и немного перца. Готовая начинка должна оставаться теплой.

Шаг 4: Приготовление омлета: для каждого омлета взбить 3 яйца с подходящим количеством воды и щепоткой соли.

Шаг 5: На сковороде разогреть половину сливочного масла и равномерно залить взбитыми яйцами, запекать до готовности.

Шаг 6: Переложить омлет на тарелку, на одну половину выложить горячую начинку и сложить пополам, накрыв начинку второй половиной. Готовый омлет можно украсить веточками петрушки. Второй омлет приготовить точно так же.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн