Все кулинарные рецепты : Макаронные блюда : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :

Пенне с артишоками и мортаделлой

Классическая итальянская паста с овощами, артишоками, каперсами, мортадэллой и специями


Время готовки: 30 минут
Количество порций: 4
Калории: 1349 / 1 порция
Калории: 191 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Пенне с артишоками и мортаделлой: Классическая итальянская паста с овощами, артишоками, каперсами, мортадэллой и специями
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Пенне с артишоками и мортаделлой

Необходимые продукты:
Сушеные томаты: 16 шт (замоченные в масле)
Артишоки: 4 шт (замоченные в масле, okapaná нарезанная lůžka)
Макароны Пенне: 500 гр
Помидоры: 4 шт (желтые, на половинки)
Мортаделла: 150 гр (нарезанный на полоски)
Черные оливки: 150 гр
Оливковое масло: 3 столовые ложки
Каперсы: 2 столовые ложки
Базилик: 2 кофейные ложки (нарезанный)
Бальзамический уксус: 1 столовая ложка
Лимонный сок: 1 столовая ложка
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Большой горшочек
Тарелка
Блюдо

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Макароны сварить в кастрюле в подсоленной воде, пока они не станут мягкими. Сполоснуть их холодной водой, добавить 1 ложку оливкового масла и перемешать.

Шаг 2: Приготовить заливку: в мисочке перемешать 2 ложки оливкового масла с ложкой масла от консервированных сушеных томатов. Добавить уксус, лимонный сок, посолить, поперчить.

Шаг 3: Заливку вылить в пасту и перемешать. Добавить остальные ингредиенты - мортадэллу, артишоки, сушеные и свежие помидоры, оливки, каперсы и базилик.

Шаг 4: Пасту перемешать с овощами, посолить и поперчить.

Шаг 5: Блюдо разложить по тарелкам, можно украсить веточками базилика.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн