Все кулинарные рецепты : Рыбные блюда : Европейская кухня : Несложные рецепты :

Рис запеченный с треской и шпинатом

Легкое полезное блюдо - рис запеченный со шпинатом, рыбой и сырным соусом


Время готовки: 80 минут
Количество порций: 4
Калории: 480 / 1 порция
Калории: 109 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Рис запеченный с треской и шпинатом: Легкое полезное блюдо - рис запеченный со шпинатом, рыбой и сырным соусом
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Рис запеченный с треской и шпинатом

Необходимые продукты:
Треска: 600 гр (филе мороженное)
Молоко: 500 мл
Замороженный шпинат: 500 гр
Рис басмати: 100 гр
Сыр Грюйер: 100 гр (натертый)
Петрушка: 3 столовые ложки (нарезанная)
Гладкая мука: 1 столовая ложка
Растительное масло: 1 столовая ложка
Масло сливочное: 10 гр
Мускатный орех: 0.5 кофейные ложки (натертый)
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Кастрюля
Огнеупорное большое блюдо
Большой горшочек

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Сварить в подсоленной воде рис, отдельно сварить шпинат, так, чтобы из него испарилась вся лишняя жидкость. Шпинат слегка посолить и поперчить.

Шаг 2: В большую кастрюлю налить молоко и довести до кипения. Положить в молоко треску и поварить. Вареную рыбу вынуть и измельчить, молоко отставить в сторону.

Шаг 3: Приготовить соус: В кастрюлю положить кусочек сливочного масла, муку, и постепенно добавить молоко. Варить, помешивая, так, чтобы соус получился нежным и густым. Затем снять с плиты и добавить часть тертого сыра, мускатный орех, соль и перец. Перемешать.

Шаг 4: Рис смешать с рыбой, шпинатом и соусом, смесь выложить в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху посыпать остатком сыра и запекать в разогретой духовке около 40 минут.

Шаг 5: Блюдо подавать горячим, сверху посыпать нарезанной петрушкой, лучший гарнир - салат из свежих овощей.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн