Все кулинарные рецепты : Мясные блюда : Средиземноморская кухня : Трудоемкие рецепты :

Макароны с фрикадельками

Макароны в томатном соусе с фрикадельками, базиликом и сыром


Время готовки: 35 минут
Количество порций: 4
Калории: 807 / 1 порция
Калории: 166 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Макароны с фрикадельками: Макароны в томатном соусе с фрикадельками, базиликом и сыром
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Макароны с фрикадельками

Необходимые продукты:
Макароны: 500 гр (закрученные)
Телятина: 500 гр (молотое)
Консервированные помидоры: 400 гр (нарезанные, scezená)
Панировочные сухари: 150 гр
Сыр пармезан: 150 гр (натертый)
Вода: 90 мл
Яйца: 1 шт (взбитое)
Петрушка: 4 столовые ложки (нарезанная)
Оливковое масло: 3 столовые ложки
Базилик: 2 столовые ложки (свежая, нарезанная)
Лук: 1 шт (мелкая, нарезанная)
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Сковорода
Блюдо
Сковорода глубокая
Большой горшочек

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Приготовить фрикадельки: телячий фарш положить в глубокую посуду, добавить яйцо, панировочные сухари, сыр, петрушку, соль и перец. Постепенно вылить 90 мл. воды и хорошо перемешать. Из полученной массы сделать маленькие фрикадельки.

Шаг 2: Приготовить томатный соус: на разогретом оливковом масле в сковороде обжаривать лук около 4 минут, пока он не станет мягким. Добавить помидоры и часть сока, перемешать и тушить примерно 3 минуты. Добавить базилик, посолить и поперчить.

Шаг 3: В большой сковороде разогреть масло и обжарить фрикадельки до коричневого цвета.

Шаг 4: Фрикадельки положить в томатный соус и тушить около 6 минут.

Шаг 5: В большой кастрюле сварить в подсоленной воде макароны, слить воду и разделить пасту на порции.

Шаг 6: Залить макароны томатным соусом с фрикадельками, украсить базиликом и сразу же подавать к столу.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн