Все кулинарные рецепты : Блюда без мяса : Восточная кухня : Трудоемкие рецепты :

Рис с овощами и тофу

Овощное ризотто из риса басмати с тофу и соевым соусом


Время готовки: 90 минут
Количество порций: 4
Калории: 772 / 1 порция
Калории: 203 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Рис с овощами и тофу: Овощное ризотто из риса басмати с тофу и соевым соусом
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Рис с овощами и тофу

Необходимые продукты:
Рис басмати: 180 гр
Сыр тофу: 280 гр (нарезанный на кусочки)
Свекла: 1 шт (без кожуры, нарезанная на кусочки)
Тыква: 140 гр (без кожуры, без семян, нарезанная)
Капуста: 130 гр (мелко нарезанная)
Турнепс: 1 шт (очищенный, нарезанный на кусочки)
Морковь: 1 шт (очищенная, нарезанная на полоски)
Зеленый горошек: 60 гр (обваренный кипятком, без жидкости)
Лук: 1 шт (нарезанный)
Чеснок: 1 шт (1 натертая долька)
Фенхель: 0.5 шт (очищенный, нарезанный на кусочки)
Соевое масло: 2 столовые ложки
Овощной бульон: 250 мл
Соевый соус: 2 столовые ложки
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Большая сковорода

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: В большой сковороде обжарить на масле лук и чеснок.

Шаг 2: Добавить в сковороду вымытый осушенный рис, немного обжарить и залить горячим бульоном. Сковороду закрыть крышкой и тушить 3 минуты, пока бульон не впитается. Затем добавить соевый соус.

Шаг 3: К рису добавить все нарезанные овощи кроме тыквы и горошка, перемешать и тушить около 15 минут. Если вся жидкость испарится, добавить бульон. Добавить тыкву и тушить еще 20 минут.

Шаг 4: Посолить, поперчить, затем добавить в ризотто консервированный горошек и нарезанное тофу, перемешать.

Шаг 5: Блюдо подавать горячим.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2019 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн