Все кулинарные рецепты : Макаронные блюда : Средиземноморская кухня : Несложные рецепты :

Лапша по-милански

Традиционное итальянское блюдо - макароны феттучини с овощами, сливками и сыром


Время готовки: 35 минут
Количество порций: 4
Калории: 730 / 1 порция
Калории: 176 / 100 гр
Показать подробно пищевую и энергетическую ценность :

Кулинарный рецепт: Лапша по-милански: Традиционное итальянское блюдо - макароны феттучини с овощами, сливками и сыром
ДНП (GDA) - дневная норма потребления энергии и полезных веществ для среднего человека (за день прием энергии 2000 ккал): Лапша по-милански

Необходимые продукты:
Лапша Феттучини: 500 гр
Цуккини: 1 шт (нарезанная)
Помидоры: 200 гр (обваренные кипятком, нарезанные на кубики, без сока)
Брокколи: 125 гр (цветки)
Спаржа: 125 гр (без твердого стебля, нарезанного на части)
Взбитые сливки: 125 мл
Зеленый горошек: 90 гр (размороженный)
Сыр пармезан: 90 гр (натертый)
Свежий базилик: 4 столовые ложки (мелко нарезанная)
Томатный сок: 3 столовые ложки
Оливковое масло: 3 столовые ложки
Желтый перец: 0.5 шт (очищенный, нарезанный на кубики)
Чеснок: 1 шт (3 натертые дольки)
Перец красный сладкий: 0.5 шт (очищенный, нарезанный на кубики)
Соль
Перец острый

Необходимая посуда и кухонная техника:
Сковорода
Большая кастрюля
Дуршлаг

Технология приготовления рецепта:
Шаг 1: Положить в кастрюлю цуккини, брокколи и спаржу, и варить в подсоленной воде пока они не станут мягкими, около 3 минут, затем слить воду.

Шаг 2: В сковороде разогреть масло, положить чеснок и перец и слегка обжарить в течение 4 минут.

Шаг 3: Добавить горошек, помидоры и томатный сок и тушить около 5 минут.

Шаг 4: Добавить цуккини, брокколи и спаржу, сливки, специи, перемешать и потушить 2 минуты.

Шаг 5: Сварить феттучини в подсоленной воде (около 10 минут), слить воду и перемешать макароны с овощной массой.

Шаг 6: Украсить базиликом и сыром, и подавать к столу.

Распечатать кулинарный рецепт :

Кулинарная книга: лучшие рецепты онлайн :


Оцените наш рецепт или напишите собственный комментарий и совет:

                  еще смайлики :
Имя: Почтовый адрес:

Прим.: Сообщения, нарушающие моральные нормы поведения, будут удалены.




Free games online · Eng · CZ Hry · Игры онлайн бесплатно · Иконка на Ваш Web · Книга посетителей  · RoboStav
Copyright (c) 2020 by Topglobus.ru. Все права защищены!

 IQ тест онлайн

Игры онлайн